天日塩はなぜフランス人に人気なのか

フランスを代表する塩の産地、カマルグ。

南フランス・アルルの南、ローヌ川から地中海沿岸に広がるデルタ地帯にある広大な湿原です。

古代ローマ時代から塩作りが盛んで、何世紀にもわたってこの地では、地中海の海水から昔ながらの製法で作り続けられており、数ある地中海沿岸産の塩の中でも特に品質の良さで知られている著名な海塩のひとつです。

「カマルグ グロ・セル」は、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩。

形はふぞろい、多少の湿気を含んでいます。

調味塩としてどうぞ。

■名称 食塩 ■原材料名 天日塩 （フランス） ■製造方法 天日、乾燥、粉砕 ■内容量 1kg （1000g） × 3袋 ■保存方法 多湿を避け、常温で保存してください。

■原産国 フランス ■輸入者 株式会社アルカン　

• 商品価格：1,455円
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