豚の頬から肩のネック(首)部分のお肉で一頭の豚から300g?500g程度しか取れない部位です。
マグロのトロのように脂肪が多く、美味しいことから「豚トロ」の名が付いたと言われています。
脂肪が多い部位ですが首の周りのお肉はよく運動しているので身がしっかりして歯ごたえのある食感です。
栄養素は人間が生きていく上で欠かせないたんぱく質や高血圧の予防や脳卒中の予防、むくみの解消に効果が期待されるカリウム、細胞の機能を維持する効果や筋肉の収縮・弛緩の働きを保つ効果がある ナトリウムなどが含まれております。
商品名 【国産】豚トロ まとめて真空パック(冷凍) 内容量 500g 発送方法 冷凍 梱包方法 まとめて真空パック(冷凍)500g真空パック 賞味期限 冷凍(-18℃以下)は製造日から90日 冷蔵は発送日から5日 カロリー/脂質(100g中)《カロリー高め カロリー低め》 386kcal/脂質35.97g 小分け真空パック・小分けトレー・まとめてトレーでのお届けもご選択いただけます。
(有料あり)小分け真空パックでの購入をご希望の方はこちら小分けトレー(冷凍)での購入をご希望の方はこちら小分けトレー(冷蔵)での購入をご希望の方はこちらまとめてトレー(冷凍)での購入をご希望の方はこちらまとめてトレー(冷蔵)での購入をご希望の方はこちらをご覧ください。