でんぷん 関連ツイート
[スムージー]
@npure_s 2018/12/28 20:13
文字通りスムーズな便通をもたらしてくれます。“腸内に溜まった老廃物を押し出す”、“便秘改善”といった効果が考えられており、腸環境改善にとって欠かせないものです。
※キャベツやブロッコリー等でんぷん質の多い野菜は使用しないようご注意ください!
アミロース ⇒αグルコースの多糖で直線状のらせん構造のもの。ヨウ素でんぷん反応では青色を示す。水には溶けにくいが、熱湯では親水コロイド溶液になる
@0209Bot 2018/12/28 20:20
RT @tomos0105: お麩と豆腐のヘルシーお好み焼き
@thisistheK01 2018/12/28 21:01
お麩の原料は小麦粉ですが、作る過程で何度も水に揉まれてでんぷんが洗い流されるため、炭水化物の量が少なく、高たんぱく・低カロリー・低糖質な食材です
お好み焼き粉や山芋を入れなくてもふんわりもちもちになりますよ~(*´ω…