もんじゃ焼 関連ツイート
RT @asakusa_navi: ★鉄板焼 浅草 穂★誰にも教えたくない店
@soji1224 2018/12/27 19:14
目の前で焼く鉄板焼
せいろ蒸し麺の熟成焼きそば
浅草お好み焼
#浅草お好み焼き
#もんじゃ
#焼きそば
#鉄板焼
#せいろ蒸し麺
#誰にも教えたくない店
#浅草なび
03-5830-3032
htt…
めんたいこ入れたもんじゃ焼がいい!🙋♀️
@h02k21s04 2018/12/21 23:22
「お好み焼」。粉もんの代表やね。起源は安土桃山時代に千利休が食べていた「麩の焼」と言われるものらしいな。そこから江戸時代に「助惣焼」が、明治時代には「もんじゃ焼」「どんどん焼」が生まれてこれが「お好み焼」に派生したそうや。関西風と広島風で揉めてるけど、私は両方好きやな…
@iskr_osk 2018/12/29 07:42